Ngày xưa, gian bếp chỉ là những mái nhà tranh vách đất với bếp lửa rơm và độc nhất một bóng đèn dây tóc chiếu  sáng. Trong gian bếp nhỏ bé đó, các bà, các chị đã nấu những bữa cơm ngon nhất cho gia đình. Ngày nay, xã hội phát triển đời sống con người được nâng cao, gian nhà bếp cũng trở nên đẹp đẽ, sang trọng và tiên nghi hơn; bóng đèn dây tóc không còn là sự lựa chọn của nhiều gia đình mà thay vào đó những bóng đèn với nhiều màu sắc và đa dạng về chủng loại luôn là lựa chọn hàng đầu cho gian bếp yêu.

Đèn chiếu sáng cho gian bếp là vô cùng cần thiết nhưng để chọn số lượng đèn, chủng loại, vị trí lắp đặt sao cho đẹp và tiện dụng lại phải có những nguyên tắc nhất định. Khi lựa chọn đèn chiếu sáng, bạn cần dựa vào kích cỡ, mục đích sử dụng của không gian bếp và những khu vực cần được chiếu sáng chủ yếu.

Khu vực hỏa lò và bồn rửa bát đòi hỏi được chiếu sáng thấp để có thể nấu nướng và làm sạch.  Để làm được điều này, bạn cần tăng thêm ánh sáng đồng thời tạo ra một sự chú ý đặc biệt đến khu vực bếp và bồn rửa bát. Bên cạnh đó, các điểm chiếu sáng ở các hốc tường thì đèn điện treo hoặc đèn treo nhiều ngọn cố định thêm vào một ít màu sắc sẽ là những lựa chọn tối ưu bởi như vậy không gian như rộng ra và tầm nhìn không còn bị che khuất.

Trong không gian bếp, bàn làm bếp cũng có một vị trí riêng, nó giống như một thành phần độc lập. Với bàn bếp, sự chiếu sáng là rất cần thiết, đặc biệt ở những nhà bếp lớn. Nếu được sử dụng một cách có hiệu quả, những ánh đèn phía dưới tủ bếp có thể soi sáng cho bề mặt đá granite hay cẩm thạch của bàn bếp. Việc chiếu sáng có hiệu quả cho việc chuẩn bị còn làm cho thức ăn trông hấp dẫn hơn.

Việc chiếu sáng những khoảng trống phía trên và dưới tủ bếp khá quan trọng và phổ biến. Nhiều nhà bếp hiện đại được thiết kế “đề cao” chiều cao của không gian bếp nên tủ thường không chạm đến trần. Những ngọn đèn chiếu sáng phía trên tủ sẽ giúp "nhấn mạnh" chiều cao này.

Cuối cùng, hãy nhớ lựa chọn gạch ốp và phối màu. Gạch ốp tường màu tối cần được chiếu sáng, cần phản chiếu hơn nữa hệ thống trang trí trong nhà bếp.

Một nguyên tắc nữa của hệ thống chiếu sáng là dù ở bất kỳ không gian nào, bạn nên bổ sung các dụng cụ điều chỉnh độ sáng của đèn. Nó không chỉ cho phép bạn dễ dàng thay đổi độ sáng tối mà còn là một cách để tiết kiệm điện.